Descrição
Nota de prova –Brilhante de cor salmão vivo . Bolha fina e persistente. Aroma intenso, perfumado, com notas de framboesa e mirtilo . Jovem e vivo, boa mousse, acidez equilibrada e refrescante no final. Maturação/ Estágio – Estagio mínimo de 12 meses na garrafa antes do “Degorgement”. Conservação Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 13 e 16ºc (±3). Consumo – Servir à temperatura de 6 a 8ºC. Excelente como aperitivo. Acompanha bem pratos de peixe, marisco e saladas.
Contem sulfitos
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