Descrição
Friends é o fruto de um projeto inovador entre dois amigos. Ambos ligados aos vinhos, que se propuseram a incutir num gin artesanal o cunho da vitivinicultura portuguesa. De Estremoz, no Alentejo, surge o primeiro gin feito a partir de uvas da casta touriga nacional. Estagiadas em barricas de carvalho juntamente com passas de uva da variedade Touriga Nacional. Segue para as cubas de maceração onde são adicionadas 37 botânicas. A destilação é efetuada em dois alambiques tradicionais de coluna fabricados em Portugal.. Neste gin encontramos um equilíbrio entre acidez e exuberância aromática, mais floral do que cítrica.
Contem sulfitos
Enólogo: Tiago Cabaço e Luís Ferreira
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