Descrição
O INTRO é uma introdução ao Vinhas Improváveis. A conjugação das 3 castas plantadas em altitude dão como resultado um vinho inebriante e cheio de tensão. Estágio em tanques inox, engarrafamento 06/2025. Corpo 2/5, Fruta 3/5, Madeira 0/5, Vibrância 4/5. Colheita manual. Uvas selecionadas na vinha e transportadas em caixas de 22kg. Ao chegar à adega, foram desengaçadas e imediatamente prensadas, sempre com proteção oxidativa. Foram vinificadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (cerca de 13Cº). Aspeto amarelo limão brilhante, de concentração ligeira. Nariz aromaticamente ténue, lembrando frutos cítricos, pêra e ameixa branca. Palato: corpo ligeiro, com acidez media+. A frescura advém sobretudo da mineralidade, a qual se prolonga no final. Fruta cítrica mais prenunciada na boca do que no nariz. Limão e depois ameixa branca. Final de pendor mineral, acompanhado das notas delicadas da fruta cítrica.
Enólogo: Raul Riba D’Ave
Contêm Sulfitos
INTRO is a introduction to Vinhas Improváveis. The combination of the three grape varieties grown at altitude results in an exciting wine, full of tension and energy. Maturation inox vats, Bottling 06/2025. Body 2/5, Fruit 3/5, Oak 0/5, Crispness 4/5
Winemaker: Raul Riba D’Ave
Contains Sulphites.
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