Descrição
Vinificação: Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após selecção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação e posterior estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês na presença das borras finas. Notas de Prova: A terceira edição do Marias da Malhadinha Branco surge com um nariz que denota a complexidade da idade das vinhas, algo discreto no início, um pouco austero, mas mineral, com o tempo vão aparecendo notas de fruta limpa e um leve floral. Na boca temos um vinho untuoso, mas, focado, muito equilibrado e complexo com um longo final. Produção 1550 Garrafas 0,75L. Vinhas Velhas de Vale Travessos em que as castas predominantes são: Manteúdo, Alicante Branco, Roupeiro, Diagalves e Olho de Lebre
Enólogo:
Contêm Sulfitos
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