VolteFace Branco

Descrição

Vindima Noturna. Vindima Manual.

Estágio  Fermentação alcoólica e estágio de 12 meses sur lies em inox e com battonage em barrica de carvalho francês (10%).

Notas de Prova Vinho de cor palha, aroma de frutos tropicais, ananás, banana, num final fresco e longo. 

Gastronomia  Queijos de pasta mole, pratos de bacalhau e peixes gordos, sushi.

Produção  4000 garrafas Consumo 2026-2030

Enólogo: Teresa Metelo Dias

Contêm Sulfitos

Night Harvest. Hand Picked Grappes.

Ageing Fermentation and stage for 12 months over its fine lees and with battonage in french oak parrels (10%).

Tasting Notes  A wine with a crystalline look and a citrine colour, tropical aromas such as pineapple, banana, with a long and fresh final.

Serving Suggestions  Rich fish courses, codfish, fat cheeses, sushi.

 Production  4000 bottles Consumption 2026-2030

Winemaker: Teresa Metelo Dias

Contains Sulfites